Propiedades del tomillo y sus beneficios

¿Conoces las propiedades del tomillo? Esta planta es muy eficaz en el tratamiento del acné, así como en la lucha contra las infecciones de garganta. Se puede utilizar de forma tópica, en infusiones o en recetas.

Propiedades del tomillo y sus beneficiosElisa Morales Lupayante

Escrito y verificado por el pedagogo en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 09 de agosto de 2019.

El tomillo es una de las plantas más comunes en la cocina y muy fácil de encontrar en tiendas y supermercados de muchas partes del mundo. Además, cada vez es más habitual tener una planta de esta especie en el jardín o en la terraza.

No es ningún secreto que el tomillo se puede utilizar como condimento para dar sabor a los alimentos, especialmente las sopas y las carnes. Curiosamente, su uso como planta medicinal es menos conocido.

Esta vez queremos traerte algunos de los principales propiedades del tomillo, lo que puede convertirlo en un importante agente antifúngico o un remedio para contrarrestar los efectos del acné.

Propiedades del tomillo

El nombre científico de esta planta tan extendida es Timo vulgar, crece mejor en zonas soleadas con temperaturas cálidas constantes durante todo el año. Es una planta perenne (nunca pierde sus hojas) con flores pequeñas de color lila y sus hojas crecen a lo largo de ramas delgadas y separadas.

Tomillo como medicina alternativa

Se ha demostrado que el tomillo es eficaz para combatir el acné, ya que se ha demostrado que es más potente. contra las bacterias que causan este problema que otros compuestos que se utilizan ampliamente para combatirlo. Aunque todavía se está trabajando en un posible tratamiento a base de tomillo, los resultados muestran el gran potencial de esta planta.

Tampoco hay duda sobre las cualidades antisépticas del tomillo., un poderoso agente para destruir microbios que causan infecciones. Por ejemplo, puede utilizar una infusión de tomillo para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta.

Aceite de tomillo también se puede utilizar para combatir las infecciones por hongos en las uñas de los pies. Se recomienda poner los pies en un recipiente con agua suficiente para cubrir completamente los dedos y agregar 2 gotas de aceite de tomillo, manteniendo los pies sumergidos durante unos 20 minutos.

Además, debido a sus propiedades antifúngicas, también se recomienda como remedio contra el moho que prolifera en el hogar. Una publicación de Letters in Applied Microbiology respalda esta propiedad.

En concreto, el aceite esencial de tomillo y timol tienen la capacidad de desinfectar aquellos hogares donde hay bajas concentraciones de humedad.

Tomillo como condimento

Como recomendación general, es recomendable añadir el tomillo al inicio de la preparación, para liberar su esencia y dar mejor sabor al plato. Sus hojas quedan muy bien en diferentes tipos de recetas y les dan un toque especial.

Es especialmente bueno en platos que requieren una larga preparación, como las patatas asadas al tomillo, o la carne asada al horno, ya que infunde sabor a los alimentos. Aprovecha todas las propiedades de esta planta mientras le das a tus comidas un sabor inmejorable.

Incorpore esta versátil hierba aromática en su cocina y preséntela como una alternativa (no un sustituto de los tratamientos médicos) para aliviar los problemas y dolencias antes mencionados.

Imagen cortesía de Donovan Govan.

Te puede interesar …