Bicarbonato de sodio y sus propiedades.

El bicarbonato de sodio es un antiácido que generalmente se usa para aliviar la acidez, es decir, la acidez y la indigestión ácida.

Bicarbonato de sodio y sus propiedades.Elisa Morales Lupayante

Escrito y verificado por el pedagogo en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 31 de julio de 2020.

El bicarbonato de sodio es un producto natural que se caracteriza por su versatilidad y aplicabilidad. Se utiliza principalmente en la cocina, concretamente en repostería, aunque también tiene algunos usos medicinales gracias a sus propiedades y su impacto en el organismo.

Se utiliza en postres porque el bicarbonato reacciona con otros componentes para liberar CO2, lo que ayuda a que la masa suba, además de darle volumen y sabor. Es bueno tener en cuenta que los compuestos ácidos que favorecen esta reacción son el bitartrato de potasio (también conocido como crémor tártaro), el jugo de limón, el yogur y el vinagre, por lo que habrá que combinar estos elementos con el bicarbonato de sodio.

Sin embargo, el bicarbonato de sodio no solo se usa para cocinar, también puede ayudar tratar los síntomas de algunas afecciones, gracias a sus propiedades medicinales. Aunque su aplicación no siempre va a ser positiva, por eso es bueno contar con la opinión de un experto en cualquier caso antes de aplicarlo.

A la hora de tratar una enfermedad, acude siempre a un especialista, los remedios naturales deben ser complementarios al tratamiento médico.

¿Cuáles son los usos medicinales del bicarbonato de sodio?

El bicarbonato de sodio es un antiácido que generalmente se usa para aliviar la acidez, es decir, la acidez y la indigestión ácida. En el cuerpo humano neutraliza la acidez del ácido clorhídrico en el estómago y, por tanto, es un potente antiácido. Los científicos lo usan a menudo en los laboratorios, debido a sus propiedades alcalinizantes en el tracto digestivo.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que su consumo puede resultar contraproducente. La intoxicación por bicarbonato no es común, pero aún así, debes consumir con moderación y mejor con el consejo de un especialista.

Por otro lado, el bicarbonato también puede ayudar a aliviar la picazón y el dolor. en casos de urticaria, picor, picaduras y picaduras. Además, según algunos estudios, también ayuda a paliar los síntomas de las quemaduras solares, especialmente cuando se combina con ingredientes como la maicena y la avena.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que el bicarbonato puede dañar la piel en determinadas situaciones si no se aplica correctamente. Por ejemplo, si se aplica sobre la dermatitis del pañal, la piel del bebé puede sufrir mucho. De hecho, múltiples estudios desaconsejan, en estos casos lo bueno es usar talco en polvo para tu bebé.

De la misma forma, existe la creencia popular de que el bicarbonato ayuda a tratar los problemas bucales, también se ha hablado de su uso como blanqueador, pero los propios dentistas no lo apoyan mucho. Los profesionales destacan su peligrosidad como abrasivo, sobre todo si lo mezclamos con limón.

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Bicarbonato de sodio utilizado como limpiador

El bicarbonato de sodio también se puede utilizar para desinfectar y desodorizar. Como indican estudios recientes,actúa como un potente desinfectante y elimina los malos olores. Por ello, se puede combinar con agua y otros ingredientes para la limpieza de suelos, cocinas o baños.

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¿Cómo hacer una preparación de bicarbonato de sodio?

Debido a su versatilidad, el bicarbonato de sodio se puede combinar con otros ingredientes. Sin embargo, la forma más común de prepararlo es la siguiente:

Ingredientes

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (5 g)
  • 1 vaso de agua tibia (200 ml)

Preparación

Vierta la cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua tibia. Después, asegúrese de disolverlo bien. Toma la preparación obtenida.

Recuerde la importancia de consultar a un especialista por cualquier síntoma o problema antes de tomar cualquier tratamiento o remedio. Las enfermedades deben tratarse adecuadamente, con conocimiento.

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