8 usos y beneficios del vinagre de sidra de manzana

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El vinagre de manzana puede ofrecernos ciertos beneficios para la salud, aunque siempre se recomienda un uso moderado. Te contamos más al respecto en el siguiente artículo.

8 usos y beneficios del vinagre de sidra de manzana

Se dice que los beneficios del vinagre de manzana son múltiples, tanto en el ámbito de la salud como en la limpieza del hogar. Por esta razón, este producto se usa ampliamente en todo el mundo. Ahora bien, ¿qué dice la ciencia al respecto?

Durante años, el vinagre de sidra de manzana se ha utilizado para diversos fines, como la limpieza de cristales de ventanas, por ejemplo. Sin embargo, algunas personas deciden consumirlo para mejorar su salud y, sobre todo, adelgazar. Esto despertó el interés de expertos y, por ello, se han realizado numerosos estudios sobre el uso de esta sustancia.

En parte, el objetivo de los investigadores era determinar hasta qué punto las aplicaciones de vinagre son efectivas y cuándo podrían ser perjudiciales para la salud.

En una tesis presentada en la Universidad Técnica de Cotopaxi, Ecuador, se sugirió que el vinagre de sidra de manzana tendría propiedades beneficiosas para, entre otras cosas, equilibrar los niveles de colesterol en sangre.

Sin embargo, aún no se ha verificado el mecanismo de acción de los componentes del vinagre en determinadas aplicaciones; Por lo tanto, no todos los usos populares están respaldados por la ciencia.

Usos y beneficios del vinagre de sidra de manzana

Dado que muchos de sus usos aún no cuentan con evidencia científica que los respalde, es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de consumirlo, así como seguir las recomendaciones del médico para cada caso.

1. Problemas digestivos

Si bien aún existen más estudios para verificar esta hipótesis, existen varias investigaciones que sostienen que El vinagre de sidra de manzana tiene propiedades que aumentan la secreción de enzimas en el cuerpo. Gracias a esto, se destruirían las bacterias patógenas y se regularían los ácidos del estómago.

Así como existen publicaciones de sitios especializados como WebMD que mencionan esta propiedad para estimular el sistema digestivo, también se dice que este producto podría usarse para combatir problemas digestivos como gases, espasmos, estreñimiento y, en general, para mantener el buen funcionamiento del sistema digestivo.

Según la medicina tradicional, en caso de dolor o malestar, lo más recomendado es consumir una cucharadita de vinagre de sidra de manzana diluido en agua. También puede agregar su edulcorante preferido y se afirma que se puede consumir antes de las tres comidas principales.

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2. Control del azúcar en sangre

Aunque todavía no se ha determinado cuál es el mecanismo que hace que el vinagre ayude a alterar la glucemia inducida por la ingestión, Se siguen revisando los efectos del ácido acético sobre la actividad de las disacaridasas.

Sin embargo, Johnston y Gaas han observado que existe una influencia positiva en los pacientes con diabetes que han consumido vinagre en sus comidas -como aderezo, por ejemplo- y que, por tanto, ayuda a regular el azúcar en sangre.

Según esta investigación, para que el vinagre funcione en este sentido, es necesario consumirlo dentro de una dieta equilibrada, bajo en grasas saturadas, en el que también se reduce el consumo de azúcares refinados y se adoptan todas las demás pautas del médico.

3. Hongos y herpes en la piel

Se está debatiendo el uso dermatológico del vinagre de sidra de manzana. Idealmente, pruebe antes del pleno empleo.

Se considera que, debido al ácido acético, otro de los beneficios del vinagre de sidra de manzana es su capacidad para ayudar a combatir los hongos, como se indica en un estudio del International Journal of Food Microbiology. De esta manera, podría ser útil para las afecciones causadas por las conocidas Candida albicans y el herpes.

Sin embargo, conviene aclarar que, si bien algunos estudios avalan esta propiedad – como la tesis mencionada en el primer punto – autores como Johnston y Gaas sostienen que estos usos no están científicamente probados.

El uso popular de este remedio natural consiste en disuelva dos o tres tazas de vinagre en el agua del baño y remoje sus pies durante 15 minutos. También puedes mezclar una cucharadita de vinagre con una cucharada de agua y aplicar directamente sobre la zona afectada.

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4. Problemas articulares

Según una investigación publicada por la Universidad Católica del Ecuador, uno de los beneficios del vinagre de manzana tiene que ver con su capacidad para «ablandar el calcio en los huesos», lo que contribuye a la reducción del dolor en las articulaciones.

Por otro lado, la tesis anteriormente citada establece que, Debido a su contenido de potasio, el vinagre ayuda a retrasar la aparición de la fatiga muscular. y calambres.

5. Cabello

Continuando con lo argumentado en la tesis citada anteriormente, otro de los beneficios más populares del vinagre de sidra de manzana es su capacidad para dar brillo natural al cabello y eliminar la caspa. Sin embargo, todavía no hay suficiente evidencia sobre estas propiedades.

En este caso, según lo sustentado en el histórico uso popular de este vinagre, su aplicación es muy sencilla: verter una cucharada de vinagre sobre el cabello húmedo y dejar actuar entre 2 y 5 minutos antes de aclarar con normalidad. personalizado.

Es necesario destacar que, si bien es un producto teóricamente beneficioso, su uso debe ser moderado porque puede causar efectos no deseados en personas sensibles a sus componentes. En este sentido, lo más prudente es consultar con el dermatólogo antes de usarlo.

6. Insecticida

Aunque no existe evidencia científica que respalde este uso, Mucha gente afirma que el vinagre de sidra de manzana es un excelente repelente de insectos. Su uso doméstico está muy extendido en zonas húmedas, donde los mosquitos tienden a proliferar.

También ayuda a controlar la infestación de pulgas en las mascotas y en la casa.. Para ello, puedes incluir un poco de vinagre en el baño de tu mascota (no más de una o dos cucharadas, para no irritar la piel del animal). Nuevamente, intente obtener la aprobación de un veterinario antes de usar este recurso.

Además, algunas personas recomiendan diluir un poco de vinagre de sidra de manzana en agua y colocarlo en una botella con atomizador para usarlo como repelente casero y evitar las picaduras de insectos.

7. Desengrasante

El vinagre de manzana sifdra se utiliza para diversos fines domésticos. Entre estos, se dice que ayuda a mantener alejadas a las moscas.

Además de los usos para la salud del cuerpo, El vinagre de sidra de manzana podría ser un gran aliado para la limpieza del hogar. Otros usos populares de este líquido, no comprobados, se pueden aprovechar gracias a las siguientes preparaciones:

  • Se puede utilizar como limpiacristales: Para ello, tendrás que diluir el vinagre de sidra de manzana en agua tibia y luego limpiar la superficie con un paño limpio. La mugre debería desprenderse fácilmente.
  • Otra posibilidad es utilizarlo para limpiar utensilios en la cocina., ya que se le atribuye una supuesta función desengrasante y antibacteriana.

El vinagre de sidra de manzana es un recurso versátil

En conclusión, los beneficios del vinagre de sidra de manzana son múltiples. La evidencia muestra que es un recurso muy versátil. Atrévete a sacarle el máximo partido, pero Trate siempre de utilizarlo de forma responsable y con la máxima prudencia.

Por último, ten en cuenta que si padeces síntomas relacionados con los problemas de salud mencionados en este artículo, es fundamental que visites a un especialista para obtener un diagnóstico y tratamiento profesional.

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