Espinillas en los brazos e intolerancia al gluten

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Aunque la enfermedad celíaca se confunde a menudo con la intolerancia al gluten, lo cierto es que esta última no es un trastorno autoinmune. Sus síntomas son inespecíficos, por lo que su diagnóstico es más difícil.

Los granos en los brazos y la intolerancia al gluten.

La intolerancia al gluten es un trastorno que no es tan grave como la enfermedad celíaca., pero aun así, afecta a diferentes partes del cuerpo si consumimos alimentos que contienen esta proteína.

A continuación, te presentamos uno de los síntomas más comunes de la intolerancia al gluten: las espinillas que aparecen en los brazos sin motivo aparente.

La enfermedad celíaca afecta a todo el cuerpo

La enfermedad celíaca o enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una intolerancia permanente a los alimentos que contienen gluten. Está determinada por una condición genética y puede manifestarse en cualquier etapa de la vida.

Hasta la fecha, no existe evidencia suficiente para desaconsejar la eliminación del gluten de la dieta en pacientes que no tienen intolerancia al mismo.

El gluten se encuentra en el trigo, la avena, la cebada y el centeno, también conocido como TACC. También está presente en todos aquellos alimentos procesados ​​que están elaborados con derivados de estos cereales.

Al consumir gluten, la persona celíaca sufre una respuesta inmunitaria que provoca una producción de anticuerpos que afectan al sistema digestivo en particular y al organismo en general.

Leer: ¿Cómo es una dieta saludable sin gluten?

¿La intolerancia al gluten es lo mismo que la enfermedad celíaca?

En los últimos años se han presentado algunos trastornos relacionados con distintos grados de sensibilidad al gluten que no son la enfermedad celíaca. En estos casos, parece que la intolerancia al gluten no tiene una base autoinmune, pero podría estar relacionado con otros factores que aún se desconocen.

El problema es que este trastorno es difícil de diagnosticar, ya que los síntomas Pueden aparecer gradualmente y confundirse con otros problemas de salud.. Por este motivo, es importante conocer los posibles síntomas de la intolerancia al gluten.

Las espinillas en los brazos

Hay personas que tienen granos en los brazos, similar a la conocida «piel de gallina». Este síntoma, que en realidad se llama queratosis pilar, es un exceso de queratina que aparece en la parte posterior de los brazos como consecuencia de la falta de vitamina A y ácidos grasos.

Esta deficiencia no se debe a una mala alimentación, sino a que la intolerancia al gluten daña progresivamente el intestino e impide la absorción de grasas.

Para saber con más certeza si están relacionados con esta proteína podemos revisar el resto de síntomas.

Otros sintomas

Además de los granos en los brazos, la intolerancia al gluten puede provocar:

  • Hinchazón o dolor en las articulaciones.
  • Ansiedad, depresión o cambios de humor.
  • Problemas digestivos comunescomo hinchazón, gases, acidez, etc.
  • Migrañas. Las migrañas casi siempre están relacionadas con dificultades digestivas, aunque no siempre con gluten.
  • Irregularidades hormonales. En el caso de las mujeres, es fácil confirmar si padecen ciclos irregulares o dolorosos, infertilidad o abortos.
  • Fatiga o agotamiento, especialmente después de ingerir alimentos con gluten (pasta, galletas, pan, etc.); También deben tenerse en cuenta la fatiga crónica y la fibromialgia.

Si tienes antecedentes familiares de enfermedades autoinmunes (tiroiditis, artritis reumatoide, psoriasis, esclerosis múltiple, esclerodermia …) aumentan las posibilidades de padecer esta intolerancia.

¿Cómo saber si es intolerante al gluten?

Si padeces varios de estos síntomas, puedes acudir al médico para que te realice las pruebas pertinentes. Sin embargo, no siempre dan resultados 100% fiables, y en algunos casos puede ser negativo a pesar de tener cierto grado de sensibilidad al gluten.

Otra forma de averiguarlo es prescindir de los alimentos con gluten durante un mes y ver qué sucede. Debes ser estricto, ya que el organismo necesita tiempo para eliminar las toxinas que provoca en el organismo el gluten no digerido. Para ello, estarás muy pendiente del etiquetado de los productos. Si come fuera, también debe preguntar siempre si la comida contiene harina.

Después de este mes, puede reintroducir el gluten en la dieta y estar atento a posibles síntomas. En caso de que consideres que puedo ser celíaco, lo más adecuado es que vayas a una consulta médica.

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