Batidos de frutas estimulantes: mejoran la salud

A la hora de elegir los ingredientes para estos batidos, intentaremos no mezclar frutas dulces con ácidas. Por otro lado, si vamos a recolectar frutas y verduras, la proporción debe ser del 70% y 30%, respectivamente.

Batidos estimulantes con frutasElisa Morales Lupayante

Revisado y aprobado por el pedagogo en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 27 de enero de 2021.

Un batido es, esencialmente, un batido. A diferencia de los jugos o batidos, en los que se extrae la fibra de los elementos que los componen, toda la fibra de sus componentes se mantiene en los batidos.

Tanto los jugos como los batidos son enormemente saludables. y están incluidos en la dieta cruda vegana. También son una opción sencilla para aportar una gran cantidad de energía al organismo.

Beneficios de los batidos estimulantes con frutas

En primer lugar, estas bebidas ayudan a tener una fácil digestión y a acumular nutrientes. Esto se debe a que utilizan una base de frutas y hojas verdes, que, si ya son digestivas, se trituran aún más. Además, aportan un buen aporte de antioxidantes, necesarios para el correcto funcionamiento del organismo según la literatura científica.

También representan un doble aporte energético. Por un lado, el organismo ahorra parte del proceso digestivo; por otro, los batidos ofrecen grandes cantidades de vitaminas y minerales.

Sin embargo, sus beneficios no terminan ahí. Aquí enumeramos otros de los más importantes:

  • Ayudan a limpiar el sistema digestivo., gracias a la fibra. También es interesante para mejorar el tránsito intestinal según estudios científicos.
  • Colaboran en la eliminación de toxinas, ya que el corto proceso digestivo, sumado a las propiedades depurativas de frutas y verduras, hace que el organismo deseche toxinas que otras veces no tiene tiempo de eliminar.
  • Son fáciles de preparar. Se preparan en dos minutos y pueden sustituir el desayuno, el almuerzo o la cena, siempre que se proporcione una ingesta de proteínas en las demás comidas. También se pueden preparar por la mañana y consumir al mediodía ya que, al conservar toda la fibra, el tiempo que puede pasar antes de que se oxiden es mayor.
  • Representan una forma sencilla de recibir aportes nutricionales diarios de frutas y verduras.
  • Son tan abundantes como una comida completa.

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Tipos de estimulantes batidos con frutas

Dependiendo de los ingredientes con los que estén preparados, podemos identificar los siguientes tipos de batidos:

  • De frutas: Elaborado a partir de fruta licuada o triturada. Destacan especialmente por su sabor dulce.
  • Verde: Elaborado con verduras de color verde, como las espinacas, por lo que suelen adquirir un color verde oscuro.
  • Saludable: Estos batidos tienen como objetivo optimizar la ingesta nutricional y la ingesta de vitaminas, minerales y macronutrientes de forma natural.
  • Perder peso: Excluyen cualquier tipo de azúcar agregado y se pueden agregar grasas saludables (como semillas de lino o crema de almendras) para ayudar a saciar el apetito. En algunos, se agrega té verde o café, que tienen contenido de cafeína y también ayudan a reducir el apetito; sin embargo, también son diuréticos, por lo que no se debe abusar de ellos.

¿Cómo preparar un batido estimulante con frutas?

La receta básica consiste en batir hojas verdes, fruta y agua.. Puedes agregar nueces (que también tienen proteínas) o dátiles.

Idealmente, use solo un tipo de fruta como base para el batido (o dos como máximo) para facilitar la digestión y absorción de nutrientes. Cuanto más fácil sea para el cuerpo, mejor. Si se mezclan varias frutas, es aconsejable no mezclar lo dulce con el ácido.

En cuanto a las hojas verdes, se puede utilizar cualquier tipo; por ejemplo lechuga, acelga, perejil, repollo, remolacha, cilantro, apio u otros. La proporción ideal para el batido es aproximadamente uno. 70% fruta y 30% hoja verde; Por cada litro de batido se utilizan unas dos tazas de agua, aunque esto variará dependiendo de si el batido es más fino o más espeso.

En cuanto a la batidora, si tiene más potencia, mejor; Esto hará que el batido sea más delgado. Los de vidrio son los más prácticos, aunque cualquier de mano funciona.

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Ideas para hacer estimulantes batidos de frutas

Próximo, Enumeramos algunas ideas para batidos de frutas y verduras:

  • Zumo de manzana, pera y naranja.
  • Plátano con hojas de apio.
  • Kiwi, piña, agua de coco, jengibre y espinacas.
  • Fresas, naranja y lechuga.
  • Fresas y hojas de remolacha.
  • Peras con hinojo y albahaca.
  • Manzanas, peras, apio y perejil.
  • Mangos, plátanos y repollo.
  • Papaya, fresas y cilantro.
  • Piña, pepino, acelga y menta.
  • Manzana verde, limón y espinacas.
  • Melón, menta y rúcula.

Más allá de todo lo dicho, Se pueden agregar más ingredientes y también se pueden eliminar varios.

¡A tener en cuenta!

Estos batidos son una forma increíble de mejorar la ingesta de frutas y verduras. Con ellos completarás el aporte de vitaminas y minerales y ayudarás a tu organismo a funcionar mejor.

No deben reemplazar una dieta variada, pero incluirlos regularmente en sus rutinas no le aportará más que beneficios.

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