4 formas de hacer galletas para el desayuno

Las galletas para el desayuno nos ayudan a empezar el día llenos de vitalidad y energía. Son snacks que nos aportan los nutrientes que nuestro organismo necesita. Además, se pueden hacer en casa fácilmente.

4 formas de hacer galletas para el desayuno

Para empezar el día con vitalidad y energía, lo ideal es aprender estas cuatro formas de preparar galletas para el desayuno. Estos bocadillos saludables despiertan la mente, los sentidos y proporcionan al cuerpo los nutrientes necesarios para un excelente día.

Dulces o salados, las galletas de desayuno son el postre perfecto para disfrutar en la escuela, el trabajo o mientras viajas. Son cómodos de llevar, en tu bolso o en cualquier lugar, para disfrutarlos solos o con un café u otra bebida.

Energía para el cuerpo

Cualquier dieta saludable debe incluir lácteos, cereales y frutas, y una deliciosa galleta para el desayuno. Están proporcionar al cuerpo carbohidratos, proteínas y grasas saludables contenida en chocolate, avena, semillas y nueces. Estos son nutrientes que aportan la energía que el organismo necesita.

Son recetas fáciles de preparar en casa y sacian el apetito a la hora de reducir la ansiedad matutina. Aquí hay cuatro formas de preparar galletas para el desayuno, una parte importante de la primera comida del día.

Ver también: recetas de galletas con alto contenido de proteínas

1. Galletas de desayuno con coco y vainilla

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla (112 g)
  • 1 huevo
  • ½ taza de azúcar (75 g)
  • 1 taza de coco rallado (90 g)
  • 1 taza de harina de repostería (120 g)
  • ½ cucharada de levadura o polvo de hornear (6 g)
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla (3 g)

Preparación

  1. Primero, separe la yema de la clara y batir manualmente durante cinco minutos, sin llegar al punto de nieve.
  2. Tamizar previamente la harina con la levadura o el polvo de hornear. Reserva.
  3. Luego mezcle la mantequilla con el azúcar y agregue la yema de huevo.
  4. Agrega la harina tamizada y luego mezcla hasta integrar.
  5. Agrega la clara de huevo batida, mezclando suavemente.
  6. A continuación, agregue el coco rallado y la vainilla.
  7. Ponga porciones pequeñas en un papel de cocina y en una bandeja.
  8. Finalmente, colocar durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.

2. Galletas caseras con almendras

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla cremosa (112 g)
  • 1 taza de azúcar glass (113 g)
  • 1 taza de harina (120 g)
  • Hojas de menta
  • 1 cucharada de leche (15 ml)
  • ½ taza de almendras molidas (70 g)
  • 1 huevo (30 g)

Utensilios

Deberesarada

  1. Para empezar, coloca la mantequilla cremosa en un bol. Luego agrega el azúcar y bate. Agrega la leche y el huevo.
  2. Mezclar bien hasta obtener una pasta bien integrada.
  3. Más tarde, añadir la harina y mezclar con movimientos circulares suaves hasta que la masa esté homogénea.
  4. Coloca una boquilla redonda en la manga pastelera.
  5. Ingrese la masa y esparcir en porciones pequeñas sobre una bandeja para hornear forrado con papel pergamino.
  6. A continuación, espolvorear con las almendras molidas.
  7. Hornear durante 10 minutos a 180 ºC o hasta que tomen un color tostado.
  8. Por último, coloca las galletas en una bandeja y decóralas con hojas de menta.

3. Galletas de avena, semillas y nueces

Ingredientes

  • 5 tazas de copos de avena (400 g)
  • 2 ¼ tazas de gramos de pasta de sésamo (350 g)
  • 1 taza de semillas de calabaza (150 g)
  • 1 taza de pipas de girasol (150 g)
  • ⅔ taza de semillas de sésamo (100 g)
  • 1 taza de nueces (100 g)
  • ⅔ taza de almendras molidas (100 g)
  • 6 huevos
  • 2 vasos de leche de coco (400 ml)
  • 2 cucharadas de canela molida (20 g)

Preparación

  1. Primero, ponga todos los ingredientes en un tazón grande. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme y consistente.
  2. Luego, déjalo reposar un rato y colócalo en un recipiente de vidrio, bañado en aceite.
  3. Luego, dale forma a las galletas y colócalas en una bandeja para hornear.
  4. Finalmente hornear la mezcla a 160ºC durante 45 minutos. Durante los últimos cinco minutos aumentar la temperatura para lograr un color dorado.

Descubre: Dieta a base de cereales

4. Galletas de cereales y piñones

Ingredientes

  • 2 ½ tazas gramos de copos de cereales mixtos (avena, espelta, cebada) (200 g)
  • ½ taza de mantequilla (112 g)
  • ½ taza de azúcar morena (100 g)
  • 1 cucharada de levadura (15 g)
  • 3 cucharadas de piñones (45 g)
  • 1 huevo
  • La ralladura de 1 limón
  • menta

Preparación

  1. Primero, bata el huevo en un bol. A continuación, agregue el azúcar, la levadura y los copos de cereales.
  2. Luego, ralla la cáscara de limón y agrégala. Mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea..
  3. Luego, poner la mantequilla en un bol, derretirla en el microondas y agregarla a la mezcla anterior.
  4. Agrega los piñones y revuelve suavemente.
  5. Próximo, tomar pequeñas porciones de masa y distribuirlas en los moldes.
  6. A continuación, precalentar el horno a 180 ºC y dejar las galletas durante 25 minutos.
  7. Finalmente, decora con menta.

Ahora que conoces estas recetas, no pierdas la oportunidad de disfrutar de estas galletas caseras para el desayuno. Además, tus hijos se lo pasarán en grande ayudándote a prepararlos.

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