10 beneficios de la vainilla para tu salud

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¿Sabías que la vainilla puede ayudarte a mejorar las defensas de tu organismo? Conoce a continuación algunas de sus propiedades positivas para la salud.

10 beneficios de la vainilla para tu saludElisa Morales Lupayante

Escrito y verificado por el pedagogo en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 24 de julio de 2020.

La vainilla es un concentrado que le da un sabor exquisito a diferentes bebidas y alimentos. Tiene un aroma delicioso e inconfundible, por lo que es uno de los ingredientes más incluidos en las recetas culinarias de todo el mundo.

En concreto, este concentrado se extrae de la planta de la orquídea vainilla, que produce frutos en forma de vaina, en tamaños que van desde los 5 a los 22 centímetros de longitud. las vainas se recogen a mano, para que no se abran y estén maduras. Este es un proceso cuidadoso y que requiere mucho tiempo.

Tras un proceso de maceración, finalmente se obtiene la vainilla que conocemos y que seguro que hemos disfrutado en más de una elaboración.

Los 10 mayores beneficios de la vainilla para la salud

Se dice que tomar vainilla es bueno para el cuerpo, ya que se considera es nutritivo y proporciona antioxidantes y compuestos orgánicos beneficiosos. Para ello, se puede incluir en diferentes bebidas y postres, así como en las recetas de numerosos remedios caseros.

Estos son los principales beneficios del consumo de vainilla, dentro de un estilo de vida saludable. ¿Listo para tomar nota? ¡Ve a por ello!

1. Tiene propiedades curativas

Se dice que la vainilla tiene propiedades curativas porque contiene antioxidantes. Esto es algo que ha sido confirmado por un estudio publicado por el Journal of the Science of Food and Agriculture. Estos compuestos puede ayudar a prevenir la degradación de células y tejidos en todo el cuerpo. Además, también colaboran en el aumento de la regeneración natural.

Además, las cualidades antibacterianas de este alimento ayudan a que el sistema inmunológico funcione mejor, lo que a su vez ayuda a prevenir enfermedades e infecciones. Dicha propiedad fue confirmada por una investigación publicada por International Journal of Organic Chemistry en 2011.

2. Combatir la acción de los radicales libres

Otra función de los antioxidantes es eliminar los radicales libres del organismo; Estos se crean como un subproducto natural del metabolismo celular, como se explica en un estudio publicado en la Gaceta Médica de Caracas.

3. Reduce la inflamación

Esta planta se ha utilizado durante siglos para aliviar la inflamación en todo el cuerpo; de hecho, un estudio reciente publicado en Applied Biochemistry and Biotechnology destaca su posible uso para la neuroinflamación.

Esto es realmente importante para la prevención de enfermedades del sistema nervioso. La razón es que La neuroinflamación es un factor central para el desarrollo futuro de la enfermedad de Alzheimer., como se detalla en un estudio publicado en la Revista Chilena de Neuropsiquiatría.

4. Permite fortalecer el cabello

Puede pensar que la vainilla se incluye en los tratamientos de belleza e higiene únicamente por su atractivo aroma. Sin embargo, sus beneficios sobre la piel y el cabello son diversos, según la medicina tradicional.

  • Si sufre de puntas abiertas o caída del cabello, la aplicación de aceite esencial de vainilla puede ayudar a fortalecer su cabello.
  • A su vez, se dice que la vainilla ayuda a lograr un mayor flujo sanguíneo al cuero cabelludo.
  • Ninguna de las dos utilidades mencionadas anteriormente tiene evidencia científica apoyalos. Por este motivo, es recomendable consultar con un dermatólogo antes de aplicar vainilla en tu cabello, así como si tienes algún problema con tu cabello o cuero cabelludo.

5. Podría mejorar la salud del corazón

Según la investigación que aún se está realizando, la vainilla puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. Este sería un avance muy importante para las personas en riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares, aunque todavía no hay conclusiones al respecto.

Esto se debe a que, como se detalla en una revista de Mayo Clinic, reducir el colesterol puede prevenir la arteriosclerosis (la acumulación de grasa en las paredes de las arterias), la inflamación de las arterias y los coágulos de sangre.

6. Ayuda a prevenir el acné

Si usted es una de las personas que regularmente lucha contra el acné, la naturaleza antibacteriana de la vainilla podría ser una buena cosa para usted. Como detalla MedlinePlus, una de las causas del acné es la presencia de bacterias (además de suciedad y células inflamatorias).

Dadas las propiedades antibacterianas que explicamos anteriormente, la vainilla podría combatir infecciones subyacentes y acelerar el proceso de curación de la piel. Es relevante aclarar, sin embargo, que no existen estudios que confirmen la efectividad de la vainilla al respecto.

7. Alivia la ansiedad

Es probable que los beneficios de la vainilla también funcionen a través del sentido del olfato, en lo que comúnmente se conoce como aromaterapia. La medicina tradicional sostiene que su agradable olor impacta directamente en el cerebro y induce un estado de calma que reduce considerablemente los niveles de ansiedad.

Por ello, popularmente se dice que el extracto de vainilla podría ser un aliado accesible para calmar episodios de ansiedad. A pesar de su fama, es importante aclarar que todavía hay más estudios en humanos para verificar esta propiedad.

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8. ¿Te ayuda a adelgazar?

Hay creencias populares de que la vainilla tiene propiedades que sirven para suprimir el apetito, además de sus supuestos beneficios para reducir los niveles de colesterol que mencionamos anteriormente.

Sin embargo, no hay suficientes estudios para verificar ninguno de estos dos beneficios. Lo que es cierto es que puedes incluir vainilla en recetas con avena o frutas, dos alimentos con probadas propiedades saciantes. Como parte de una dieta saludable guiada por un profesional, ¡la vainilla puede agregar sabor a sus comidas!

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9. Alivia ciertas afecciones respiratorias

Cuando tiene tos, un resfriado o una infección respiratoria, las sustancias antiinflamatorias pueden ayudar. En este sentido, El extracto de vainilla puede ayudar a proteger la garganta. cuando lo mezclas con agua caliente.

Además, existe la posibilidad de que sus propiedades antibacterianas también puedan aliviar la infección, al mismo tiempo que alivian la tos y los dolores. En todo caso, Si padece estos síntomas, le recomendamos que consulte a su médico..

10. Promueve una digestión saludable

Los beneficios de la vainilla se han utilizado a lo largo de la historia para optimizar la digestión. El aroma de esta planta es popularmente conocido por su capacidad para aliviar la sensación de náuseas, aunque no existe evidencia científica que explique este efecto.

En última instancia, sus usos históricos también sugieren que su infusión podría aliviar la inflamación en el intestino y prevenir los vómitos, la diarrea, los calambres y el dolor de estómago. Nuevamente, enfatizamos que no existen estudios que verifiquen estas consecuencias positivas.

Aprovecha la vainilla, pero no dejes de ir al médico

Para concluir, cabe señalar que, a pesar de todas las propiedades, verificadas o no, marcadas en este artículo, El consumo de vainilla no puede reemplazar la consulta médica ni reemplazar el tratamiento farmacológico. Si experimenta alguno de los problemas de salud descritos, no dude en acudir al profesional.

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