Dieta para la candidiasis: alimentos permitidos y prohibidos

Las propiedades de algunos alimentos pueden empeorar la candidiasis. Por ello, es importante mejorar la dieta basando las comidas en aquellos ingredientes que permitan reforzar las funciones inmunes.

Dieta para la candidiasis: alimentos permitidos y prohibidos

La dieta de levadura sugiere una dieta equilibrada. que permite fortalecer el sistema inmunológico para hacer frente al hongo Candida. Si bien no se aparta del concepto de dieta saludable, sí implica restringir ciertos alimentos de alto índice glucémico.

El tratamiento frente a este tipo de infecciones es muy variado y se adapta a las necesidades de cada paciente. Sin embargo, en lo que respecta a la alimentación, existen algunas generalidades que se pueden tener en cuenta independientemente del caso.

¿Cómo reconocer esta enfermedad? ¿Qué alimentos deben evitarse? Resolver estas preguntas es muy importante. Por lo que entonces queremos compartir algunos aspectos relevantes de la infección y las características que debe tener la dieta.

¿Qué es la candidiasis?

La candidiasis es una infección que se desarrolla a partir del crecimiento excesivo de Candida, especialmente Candida albicans. Este microorganismo es un tipo de hongo que suele crecer con facilidad en ambientes húmedos y cálidos., como la boca y la vagina.

Aunque cualquiera puede desarrollarlo cuando el sistema inmunológico está debilitado, es más común en pacientes con diabetes o VIH / SIDA. Además, también afecta en gran medida a las mujeres embarazadas y a aquellas que tienen frecuentes alteraciones hormonales.

Los síntomas de la candidiasis

Las manifestaciones clínicas de la candidiasis varían según su ubicación. Dado que la mayoría de las veces es del tipo «mucocutáneo», sus síntomas suelen tener algunas similitudes. Algunas señales a considerar son:

  • Platos cremosos y blanquecinos en lengua, paladar blando y zona genital.
  • Prurito intenso en la zona de la infección.
  • Lengua roja, lisa y brillante.
  • puntos rojos combinado con picazón y supuración.
  • Erupciones con bordes costrosos.
  • Flujo vaginal espeso similar al requesón.
  • Dolor y ardor al orinar.
  • Coito doloroso

Dieta para la candidiasis: dieta para controlar la infección

En la dieta para las infecciones por hongos es importante eliminar aquellos alimentos que favorezcan el crecimiento del hongo. De igual forma, el plan propone algunos ingredientes que fortalecen las defensas para enfrentar infecciones.

A pesar de que Se recomienda evitar algunas frutas y verduras que contengan almidones. y alto índice glucémico, según un artículo publicado en la revista «Journal of Obstetrics and Gynecology», lo ideal es intentar mantener una dieta equilibrada. De esta forma, incluso si existen pequeñas restricciones, se garantiza un suministro adecuado de nutrientes.

Ver también: ¿Puede tener relaciones con la candidiasis?

Alimentos permitidos

  • Todas las verduras (excepto champiñones, patatas, calabacines y remolachas).
  • Algunas frutas (excepto las ricas en azúcares y almidones).
  • Verduras.
  • Carnes magras y pescados.
  • Soja y derivados.
  • Aceite de oliva (cantidades moderadas).
  • Cereales integrales (arroz, quinua, trigo sarraceno, amaranto y mijo).
  • Nueces y semillas crudas y sin sal.
  • Hierbas saludables (orégano, jengibre, comino y cúrcuma).
  • Infusiones de hierbas.

Comida prohibida

  • Azúcares refinados y derivados (dulces, conservas, helados, etc.).
  • Productos lácteos enteros.
  • Cacahuetes y pistachos.
  • Bebidas alcohólicas.
  • Productos de panadería y panadería que contienen levadura.
  • Harinas y cereales refinados.
  • Patatas, setas y cualquier variedad de setas.
  • Calabaza y batatas.
  • Jugos de fruta
  • Salsas y aderezos.
  • Carnes Rellenas.

Probióticos y cándida

Los probióticos son cultivos vivos de bacterias «buenas» que ayudar a proteger el cuerpo contra agentes infecciosos. Dado que el crecimiento excesivo de cándida causa un desequilibrio de estas bacterias en el cuerpo, es aconsejable incluir probióticos en su dieta de levadura.

Alimentos que los contienen, como yogur natural y kéfir, reintroducir bacterias útiles en el intestino para aumentar la respuesta contra estos hongos, como se indica en un artículo publicado en la revista «Dermatologic Therapy». De esta forma, al regular la acidez del estómago, desplazan la levadura de la cándida e inhiben su crecimiento.

Reintroducción de alimentos

Después de derrotar a la cándida, no es recomendable reintroducir inmediatamente todos los alimentos prohibidos en la dieta. Dado que una mala alimentación puede afectar el crecimiento excesivo de este hongo, lo mejor es corregir los hábitos alimentarios en general.

Así, una vez finalizado el tratamiento, es conveniente diseñar un plan de alimentación equilibrado, bajo en azúcares y carbohidratos simples. La reintroducción de otros alimentos debe ser gradual, hasta que vuelva a la rutina.

Ver también: Cómo curar la candidiasis vaginal con remedios naturales

Menú de muestra para una dieta cándida

Hay muchas formas de diseñar menús en una dieta para cándida. Lo más importante es considerar los alimentos que están prohibidos y los que pueden ayudar. De esta forma, cada comida principal puede basarse en aquellos alimentos que sean beneficiosos. Veamos un ejemplo sencillo:

  • Desayuno: infusión, bol de quinua con pipas de calabaza y girasol, yogur natural.
  • Media mañana: batido verde con manzana.
  • Almuerzo: lentejas con tomate y aguacate, ración de pechuga asada e infusión de hierbas.
  • Merienda: pudín de manzana con chía con semillas
  • Cena: garbanzos con espinacas y piñones y ración de pescado al horno.

Cuida tu dieta para acabar con la cándida

En resumen, una dieta para la candidiasis propone limitar el consumo de alimentos que pueden favorecer el crecimiento del hongo. Es importante seguir sus pautas, ya que son fundamentales para el éxito en el tratamiento de la infección.

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