7 alimentos prohibidos si padeces hipotiroidismo

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En caso de hipotiroidismo, es muy importante vigilar su dieta. Algunos alimentos pueden interferir con la secreción normal de hormonas tiroideas.

7 alimentos prohibidos si padeces hipotiroidismoElisa Morales Lupayante

Revisado y aprobado por el pedagogo en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante el 31 de mayo de 2020.

Una de las claves para controlar los síntomas del hipotiroidismo es mejorar su dieta tanto como sea posible. Si bien se deben seguir otras recomendaciones médicas, La dieta juega un papel muy importante en la regulación de las funciones tiroideas.

Esta enfermedad implica una falta de control en los procesos hormonales que son clave para el metabolismo. Porque, quienes la padecen tienden a engordar, incluso manteniendo hábitos saludables. ¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar?

La nutrición de los pacientes con este problema debe ser diseñada por un profesional. Sin embargo, en general, hay algunos alimentos que deben restringirse para evitar complicaciones de salud. ¡Descúbrelos!

¿Qué es el hipotiroidismo?

Hipotiroidismo, también llamado tiroides hipoactiva, es una enfermedad de la glándula tiroides caracterizado por una baja secreción de hormonas. Al participar en el metabolismo, la salud cardiovascular y otros procesos vitales importantes, desencadenan reacciones negativas en el cuerpo como resultado de su desequilibrio.

La afección es más común en mujeres de 60 años., debido a su cambio hormonal. Sin embargo, en general, cualquiera puede contraerlo, incluso en la adolescencia.

Los síntomas del hipotiroidismo.

En las primeras etapas del hipotiroidismo. generalmente no hay manifestaciones clínicas que facilitan su detección. Sin embargo, a medida que avanza de forma incontrolable, puede producir:

  • Fatiga
  • Piel seca
  • Aumento de peso
  • Sensibilidad al frio
  • Debilitamiento capilar
  • Dolor y rigidez muscular
  • Hinchazón de las extremidades
  • Disminución de la frecuencia cardíaca.
  • Aumento del colesterol en sangre

También podría causar dificultad para concentrarse, irritabilidad y trastornos del estado de ánimo (como depresión). Y en el caso de las mujeres, menstruaciones irregulares.

Alimentos que debe evitar si tiene hipotiroidismo

Los alimentos desaconsejados para los pacientes con hipotiroidismo se denominan «bociógenos». Son los que, tras asimilarse al cuerpo, interfieren con la producción normal de hormonas tiroideas.

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1. Cereales con gluten

Consumir cereales con alto contenido de gluten puede dificultar la absorción de los medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea.

Se percibe el gluten por el sistema inmunológico como un antígeno que debe ser atacado. Por ello, para prevenir complicaciones tiroideas y, de paso, favorecer su correcto funcionamiento, lo mejor es excluir esta variedad de alimentos.

  • Productos procesados ​​a base de trigo.
  • Cebada.
  • Centeno.
  • Espelta.
  • Kamut.

En un estudio publicado en la revista Elsevier se observó la relación entre la enfermedad celíaca y el hipertiroidismo primario, cuyos síntomas se consideraron inicialmente una consecuencia del incumplimiento de la dieta libre de gluten.

2. Brócoli

Brócoli y otras variedades de verduras crucíferas, incluidas las coles, contienen «bociógenos» que, cuando se asimilan, dificultan la absorción de yodo. Este último es un nutriente esencial en la producción de hormonas tiroideas y, por tanto, debe garantizarse su correcta absorción.

Los bociógenos pierden actividad cuando se cocinan las verduras. Por ello, si quieres añadirlo a tu dieta, lo mejor es comerlo, por ejemplo, al vapor.

3. Soja

La soja y todos sus derivados contienen isoflavonas, un fitoestrógeno que altera la función de la glándula tiroides, especialmente en pacientes con deficiencia de yodo. Debe evitarse su consumo en cualquiera de sus presentaciones:

  • Leche de soja
  • Tofu.
  • Salsa de soja.
  • Proteína de soya.

4. Azúcar

Los pacientes con hipotiroidismo tienen niveles continuos de glucosa fuera de control y, cuando se descuidan, se puede desarrollar resistencia a la insulina. Por otro lado, recordemos que la función metabólica está alterada, lo que puede provocar sobrepeso y diabetes.

  • Todos los tipos de alimentos con azúcar deben excluirse de la dieta.
  • No se recomienda su reemplazo o con azúcares orgánicos, ya que pueden seguir afectando la glucosa en sangre.

5. Aceites vegetales

Una amplia variedad de aceites vegetales también conlleva riesgos de problemas metabólicos. Su consumo bloquea la función de las hormonas tiroideas. y reduce su uso por células.

Para evitar esto, incluso si aún no existe un diagnóstico de enfermedad de la tiroides, se recomienda utilizar aceites de:

  • Coco.
  • Girasol.
  • Palta.
  • Aceituna virgen extra.

6. Alimentos ricos en yodo

Según los expertos de MedicalNewsToday, es recomendable evitar el consumo excesivo de alimentos ricos en yodoya que pueden empeorar tanto el hipotiroidismo como el hipertiroidismo.

Los alimentos más ricos en yodo son: queso, leche, helados, huevos, algas, pescado de agua salada y, por supuesto, sal de mesa yodada.

Descubre: Yodo, un mineral esencial.

7. Carnes Rellenas

Rica en nitritos, nitratos y otras sustancias, las carnes rojas y las salchichas son el enemigo número uno de la salud de la tiroides. Cuando se incluyen con demasiada frecuencia y sin moderación en la dieta, pueden provocar hipotiroidismo y, ante la enfermedad, generan complicaciones tanto en el metabolismo como en la salud cardiovascular.

¿Sufres de hipotiroidismo? Siga los consejos del médico

¿Sufres de este problema de tiroides? Recuerda que, además de limitar el consumo de estos alimentos de los que estamos hablando, debes mejorar tu estilo de vida en general. Siga las instrucciones de su médico., adoptar una dieta equilibrada (según sus necesidades), evitar el sedentarismo y el consumo de alcohol y tabaco.

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